香蒜蝦 分享傳送傳送列印 Feng Lin 844 食譜 6,088 粉絲 追蹤 52 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這是一道簡單又快速可完成的料理，輕鬆就可品嚐到蒜香鹹甜美味的蝦子佳餚，當主菜或下酒菜都很棒!也適合冷便當菜喔! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 白蝦 300g 青蔥 2根 辣椒 0.5-1條 小磨坊香蒜粉 1/6茶匙 小磨坊鮮磨黑胡椒粒 1/10茶匙 鹽 1/4茶匙 1 1.準備所有食材，清理與清洗之。 2 2.青蔥切蔥花；辣椒切圓片；白蝦修剪蝦頭、蝦鬚、蝦腳、去腸泥(可依個人喜愛，決定是否開背)。 3 3.起鍋，放入1大匙的油，開中小火，放入蝦子。 4 4.適時的翻面將蝦子煎至完全變為紅色及捲曲。 5 5.再加入黑胡椒粒、香蒜粒、鹽、辣椒及青蔥，翻拌幾下，青蔥轉綠即可關火。 6 6.起鍋盛盤(盛盤後可再撒一些黑胡椒粒、香蒜粒)。 2020/04/14 發表 1,971 瀏覽
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