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顏元瀅營養師
3 食譜 6 粉絲

Mozzarellas 起司脆皮厚片披薩

Mozzarellas 起司脆皮厚片披薩

描述

有人跟我一樣不喜歡吐司兩側的麵包邊嗎😆
這次的料理特別選用這個部位,烤過麵包邊脆脆的,跟有一點韌度的起司搭配起來剛剛好😋

做菜學營養知識:
莫札瑞拉起司用酸幫忙做凝乳作用,因此整體含鈉量比其他起司相對要少,且搭配牛番茄及九層塔(或羅勒)都含有豐富膳食纖維,早餐輕鬆增加蔬菜量,心血管風險、血脂高的人都很適合嘗試看看喔。

#vitantonio厚燒熱壓三明治機
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6 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 三明治機預熱好(亮綠燈)
底部烤盤薄薄刷上奶油
依序放入吐司邊、起司、九層塔、蕃茄片、九層塔
在表層噴一下酪梨油噴霧
蓋下蓋子計時3分鐘
關電源,餘溫壓30秒

    三明治機預熱好(亮綠燈) 底部烤盤薄薄刷上奶油 依序放入吐司邊、起司、九層塔、蕃茄片、九層塔 在表層噴一下酪梨油噴霧 蓋下蓋子計時3分鐘 關電源,餘溫壓30秒

  • 盛盤,大口享用

    盛盤,大口享用

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