蕃茄炒蛋

小馬克
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描述

酸甜下飯

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋,將蛋加一小匙鹽打成蛋花下鍋煎成半熟蛋花,盛起備用

  • 另起油鍋,下一半蔥爆香,加入牛蕃茄拌炒,加入蕃茄醬和水蓋上鍋蓋悶煮十分

  • 加入之前備用蛋花及剩下蔥花拌炒即可上桌

小撇步

牛蕃茄悶煮可帶出蕃茄香

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