日式味噌雞腿串燒-氣炸鍋版本 分享傳送傳送列印 跟著啾啾一起炸廚房🤣 3 食譜 9 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單在家做下酒菜！超好吃！ 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 1塊 蒜末 適量 味噌 1匙 米酒 1匙 味醂 1匙 糖 適量 醬油(烤肉醬) 1匙 七味粉 適量 1 雞腿切塊備用 2 味噌用水融化，加入味醂、燒肉醬、糖、蒜末用來醃肉；如果家中有雪碧也可以拿來取代糖，肉質會更軟喔！ 3 醃一下串上烤肉架，放入氣炸鍋180度10分鐘，中間打開翻一下面 4 隨個人口味調整，啾啾自己喜歡吃醬厚一點而且焦一點的，所以我用剛剛的醃料刷一層上去，並且把他從籤子上拿下來，再用200度5-10分鐘(可以依每個人的口味來調整) 5 拿出盛盤，撒上少許七味粉，就完成啦，因為家裡沒有芝麻，如果用芝麻會更日式的感覺喔！ 2020/04/11 發表 1,659 瀏覽
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