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日式味噌雞腿串燒-氣炸鍋版本

日式味噌雞腿串燒-氣炸鍋版本

描述

簡單在家做下酒菜!超好吃!

30 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿切塊備用

    雞腿切塊備用

  • 味噌用水融化,加入味醂、燒肉醬、糖、蒜末用來醃肉;如果家中有雪碧也可以拿來取代糖,肉質會更軟喔!

    味噌用水融化,加入味醂、燒肉醬、糖、末用來醃肉;如果家中有雪碧也可以拿來取代糖,肉質會更軟喔!

  • 醃一下串上烤肉架,放入氣炸鍋180度10分鐘,中間打開翻一下面

    醃一下串上烤肉架,放入氣炸鍋180度10分鐘,中間打開翻一下面

  • 隨個人口味調整,啾啾自己喜歡吃醬厚一點而且焦一點的,所以我用剛剛的醃料刷一層上去,並且把他從籤子上拿下來,再用200度5-10分鐘(可以依每個人的口味來調整)

    隨個人口味調整,啾啾自己喜歡吃醬厚一點而且焦一點的,所以我用剛剛的醃料刷一層上去,並且把他從籤子上拿下來,再用200度5-10分鐘(可以依每個人的口味來調整)

  • 拿出盛盤,撒上少許七味粉,就完成啦,因為家裡沒有芝麻,如果用芝麻會更日式的感覺喔!

    拿出盛盤,撒上少許七味粉,就完成啦,因為家裡沒有芝麻,如果用芝麻會更日式的感覺喔!

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