滇覆料理 10 食譜 20 粉絲 追蹤 楊奶果雞 描述 雲南特產楊奶果,其酸甜味,而根、果、葉成為藥材,故將其搭配土雞肉,熬成甜且易入口的湯品。 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 土雞 一隻 楊奶果 適量 調味調 鹽巴 適量 步驟 土雞切小塊。 土雞肉先川燙過。 土雞肉水洗冷卻,保持肉的Q彈度。 楊奶果去皮 放入食材下鍋 過濾土雞肉骨髓渣渣。 2,272 瀏覽 2020/05/14 發表