百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三寶媽の阮叨灶咖
89 食譜 570 粉絲

低醣青蔥肉鬆卷(小V版)

低醣青蔥肉鬆卷(小V版)
15 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 蛋黃糊 :
1.杏仁粉+橄欖油+鮮奶油拌勻
2.加入蛋黃 ,泡打粉攪拌成光滑糊狀

    蛋黃糊 : 1.杏仁粉+橄欖油+鮮奶油拌勻 2.加入蛋黃 ,泡打粉攪拌成光滑糊狀

  • 蛋白打發 ,分3次拌入赤藻糖醇至彎勾狀態

    蛋白打發 ,分3次拌入赤藻糖醇至彎勾狀態

  • 蛋黃糊與打發蛋白混合

    蛋黃糊與打發蛋白混合

  • 鬆餅機帕尼尼烤盤:灑適量肉鬆與蔥末再淋上蛋糕糊上蓋(約末2分鐘觀察狀態)

    鬆餅機帕尼尼烤盤:灑適量肉鬆與末再淋上蛋糕糊上蓋(約末2分鐘觀察狀態)

  • 趁熱捲起蛋糕定型

    趁熱捲起蛋糕定型

小撇步

*鬆餅機開始冒煙時就差不多熟了,要邊製作邊觀察免的焦惹

*小V烤焙時鋪上烘焙紙可以省烤盤沖洗次數

6,262 瀏覽
avatar
三寶媽の阮叨灶咖 89 食譜 570 粉絲

阿母不是正在料理,就是在準備料理的路上🤣 不專業食譜分享🙅‍♀

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 低脂高蛋白 蒸蛋 豆腐 打拋豬 馬鈴薯 排骨 高麗菜飯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 義大利麵 竹筍 香菇雞湯 茄子 白菜滷 玉米濃湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 地瓜 番茄炒蛋 三杯雞 雞胸肉 酸辣湯 台式泡菜 高麗菜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 南瓜 粽子 四季豆 湯麵 糖醋排骨 炒飯 炒麵 杏鮑菇 餅乾 娃娃菜 鮭魚 早餐 菠菜 滷肉 番茄 花椰菜 雞湯 金針菇 糖葫蘆 雞肉