蔥油拌麵

蔣龐嚴選
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描述

一次可以輕鬆大量做出炒麵和炒飯的方法。

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備大湯鍋,水滾後下9片關廟麵(乾麵)。
煮熟的麵撈起同時扮入1/3罐統一肉燥,均勻攪拌。

    準備大湯鍋,水滾後下9片關廟麵(乾麵)。 煮熟的麵撈起同時扮入1/3罐統一肉燥,均勻攪拌。

  • 黑木耳、洋蔥、紅黃甜椒、切絲,香菇切片、青蔥切段,蝦米泡水。起油鍋先爆香蝦米後倒入所有配料拌炒,以雞粉調味後熄火。

    黑木耳、洋蔥、紅黃甜椒、切絲,香菇切片、青蔥切段,蝦米泡水。起油鍋先爆香蝦米後倒入所有配料拌炒,以雞粉調味後熄火。

  • 將步驟1蔥油拌麵與步驟2配料一起均勻攪拌即可。

    將步驟1蔥油拌麵與步驟2配料一起均勻攪拌即可。

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