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剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯
25 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉切塊,川燙洗淨

    雞腿肉切塊,川燙洗淨

  • 加水和薑片一起熬煮30分鐘

    加水和片一起熬煮30分鐘

  • 剝皮辣椒一瓶

    剝皮辣椒一瓶

  • 雞湯煮30分後加入一瓶剝皮辣椒,連湯汁一起加入,續煮10分鐘,再加入少許的鹽、糖調味(先加一點就好,因各家廠牌的剝皮辣椒味道不同,再慢慢調整)

    雞湯煮30分後加入一瓶剝皮辣椒,連湯汁一起加入,續煮10分鐘,再加入少許的鹽、糖調味(先加一點就好,因各家廠牌的剝皮辣椒味道不同,再慢慢調整)

  • 試過味道即可上桌了

    試過味道即可上桌了

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