氣炸鍋焗烤


Rose
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沒有氣炸鍋用烤箱也可以

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
調味料
適量
適量
適量
適量
看全部食材 
  • 1
    🌼氣炸鍋焗烤🌼 《奶油培根雞肉煙燻蔬食焗烤燉飯》 《迷你手風琴馬鈴薯輕食香烤雞肉》 ⭐️馬鈴薯處理 1.澳洲馬鈴薯洗淨不去皮切片不切斷 2.電鍋蒸煮一下不用一杯水 取出後在縫隙間塗上無鹽奶油再塞入培根起司 3.上面加上少許的乳酪絲義大利香料或洋香葉菜 溫度150/5
  • 2
    ⭐️南瓜花椰菜松本茸等蔬食處理 1.南瓜用電鍋蒸煮水煮也可以 2.花椰菜用鹽水煮千萬不能蓋鍋蓋會變超醜顏色 滾水燙大約2分鐘 如果太軟會很難吃 3.松本茸切半撒點鹽刷點油用氣炸鍋處理不要用水煮會不好吃 溫度135/3 看松本茸的大小決定 4.玉米筍用滾水燙再加上照燒醬跟白芝麻拌勻
  • 3
    ⭐️培根跟煙燻脆腸雞肉蛋處理 1.煎或烤都可以不喜歡可以省略不要放 2.雞肉我是買現成拿去氣炸增加香氣 溫度140/3 3.溏心蛋現成的 4.生菜洗一下泡鹽水約10分鐘 5.小番茄對半切 6.乳酪絲任何品牌都可以 焗烤飯的溫度分兩次烤 140/3 160/3
  • 4
    ⭐️玻璃保鮮盒請用能耐熱200以上的避免破裂我用的是能耐熱400度的玻璃保鮮盒⭐️
小撇步

使用玻璃保鮮盒做焗烤
出烤請不要讓他迅速降溫會有破裂的危險
讓他放在鐵網架子底下鋪濕布自然降溫

2020/03/21 發表 1,203 瀏覽
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