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媛式小小廚房
13 食譜 48 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

偷吃步的簡單吃出好菜唷!

#好市多韓國烤肉醬

37 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將所有材料切同等大小塊狀
蒜頭稍微爆香加入梅花豬拌炒至豬肉變色

加入馬鈴薯紅蘿蔔翻炒~
再加入淹蓋過所有材料的水~
再加入所以調味料~
燜煮滾後再試味道~
(每個人的口味不一樣)

    將所有材料切同等大小塊狀 頭稍微爆香加入梅花豬拌炒至豬肉變色 加入馬鈴薯紅蘿蔔翻炒~ 再加入淹蓋過所有材料的水~ 再加入所以調味料~ 燜煮滾後再試味道~ (每個人的口味不一樣)

  • 喜歡甜一點的可以多加一點韓國烤肉醬
偷吃步就是((韓國烤肉醬))
基本上可以只加韓國烤肉醬就好~
但是我不喜歡太甜~所以會加醬油提味。

⚠️蓋鍋蓋悶煮時,記得要不定時翻炒一下 
有馬鈴薯澱粉類避免沾鍋

⚠️可用筷子戳馬鈴薯跟肉確認熟度

    喜歡甜一點的可以多加一點韓國烤肉醬 偷吃步就是((韓國烤肉醬)) 基本上可以只加韓國烤肉醬就好~ 但是我不喜歡太甜~所以會加醬油提味。 ⚠️蓋鍋蓋悶煮時,記得要不定時翻炒一下 有馬鈴薯澱粉類避免沾鍋 ⚠️可用筷子戳馬鈴薯跟肉確認熟度

小撇步

還可以放入更多的蔬菜
(花椰菜玉米筍之類)
這樣煮一鍋+再煮一鍋白飯
白就可以開飯啦~

有肉又有菜唷!
減醣的朋友也可以挑幾塊馬鈴薯當澱粉
搭配蔬菜和梅花豬 ~就簡單完成一餐囉!

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