馬鈴薯燉肉


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偷吃步的簡單吃出好菜唷!

#好市多韓國烤肉醬

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
一斤半
2顆
適量
可有可無
醃料
少許
少許
調味料
5分之一杯
4分之一杯
米杯一小格
  • 1
    將所有材料切同等大小塊狀 蒜頭稍微爆香加入梅花豬拌炒至豬肉變色 加入馬鈴薯紅蘿蔔翻炒~ 再加入淹蓋過所有材料的水~ 再加入所以調味料~ 燜煮滾後再試味道~ (每個人的口味不一樣)
  • 2
    喜歡甜一點的可以多加一點韓國烤肉醬 偷吃步就是((韓國烤肉醬)) 基本上可以只加韓國烤肉醬就好~ 但是我不喜歡太甜~所以會加醬油提味。 ⚠️蓋鍋蓋悶煮時,記得要不定時翻炒一下 有馬鈴薯澱粉類避免沾鍋 ⚠️可用筷子戳馬鈴薯跟肉確認熟度
小撇步

還可以放入更多的蔬菜
(花椰菜玉米筍之類)
這樣煮一鍋+再煮一鍋白飯
白就可以開飯啦~

有肉又有菜唷!
減醣的朋友也可以挑幾塊馬鈴薯當澱粉
搭配蔬菜和梅花豬 ~就簡單完成一餐囉!

2020/03/18 發表 4,670 瀏覽
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