快速洋蔥豬肉咖哩【S&B金牌咖哩塊】


小喬君Joyc
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用薄的肉片就能快速煮咖哩,這個季節是台灣洋蔥的產季,個頭小但是甜又多汁不會太辛辣,營養豐富又可以增加抵抗力,選用市售的愛思必金牌咖哩(中辣),豐富的咖哩香味快速料理方便好吃~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    準備材料
  • 2
    洋蔥我切大片,因為不需熬煮,這樣吃洋蔥比較有口感
  • 3
    愛思必金牌咖哩(中辣)咖哩一盒有2區塊,共8格每一次使用很方便
  • 4
    小家庭料理,一次用2格切小小薄片更好融化,快快速煮
  • 5
    炒香洋蔥片後加入豬肉片
  • 6
    炒到豬肉片反白後,加入1杯水繼續煮
  • 7
    加進剛剛切薄片的咖哩,中小火煮到咖哩塊融化
  • 8
    咖哩融入湯內後,小火蓋鍋煮10分鐘,起鍋之前再把熟毛豆仁加進去滾一下即可
  • 9
    超簡單又很容易,因為咖哩塊已經是調好味道了,煮好後就可以上白飯來吃囉!
2020/03/14 發表 718 瀏覽
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