百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi Liang
741 食譜 2,277 粉絲

蒜泥茄醬油豆腐

蒜泥茄醬油豆腐
7 說讚

食材

調味料

步驟

  • 頭切成細末,三角油豆腐對切,茄子不去皮、切成薄片狀後用鹽水泡一下,撈起備用

  • 於內鍋放入油豆腐與茄子片,外鍋加半杯水蒸

  • 取小碗將蠔油、末和胡椒粉倒入並拌勻,成為調味料

  • 另外取出茄子用湯匙搗成碎末狀,並與調味料攪拌均勻,成為泥茄醬,油豆腐盛盤後,淋上泥茄醬即可

3,964 瀏覽
avatar
Sammi Liang 741 食譜 2,277 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 鮭魚 高麗菜 糖醋排骨 滷肉 杏鮑菇 小黃瓜 蒸蛋 高麗菜飯 金針菇 粽子 湯麵 餅乾 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 雞肉 家常菜 菠菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 白菜滷 花椰菜 糖葫蘆 炒麵 三杯雞 酸辣湯 麻婆豆腐 竹筍 娃娃菜 義大利麵 瓜仔肉 炒飯 番茄 茄子 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 台式泡菜 打拋豬 玉米濃湯 地瓜 雞湯 雞胸肉 四季豆 南瓜 馬鈴薯 櫛瓜 豆腐