地瓜圓 阿修 101 食譜 547 粉絲 追蹤 26 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 食材 地瓜 200 g 甘藷粉 140 g 步驟 地瓜切塊，用電鍋蒸熟，外鍋放一杯水 將地瓜去皮，加入甘藷粉，並用飯匙壓碎地瓜，攪扮均勻 略涼後，用手揉勻粉團，並揉成長條狀，依喜好切段 煮一鍋水，水滾後加入地瓜圓 煮到水滾後，再加入冷水，煮到再次水滾即完成 小撇步 1. 芋圓也是一樣的作法，只是食材不同。 2. 可以搭配紅豆、紫米，或是湯圓等配料一起吃。 5,093 瀏覽 2020/02/26 發表
Chen Dau Yu
