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牡蠣MuLi
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|懶惰療癒 |四季豆燉番茄

|懶惰療癒 |四季豆燉番茄

描述

第一次試做這道菜的時候半信半疑
這麼簡單的料理,會有滋味嗎?
沒想到成果跟想像完全不同,
好吃到立刻成為廚房常備軍第一名!
妳真的必須要試試看!
拜託明天立刻去買四季豆和番茄回家!

5 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • |備料| 番茄滾刀切塊 四季豆去頭尾後切段 大拍散、切片皆可

  • |料理| 將番茄四季豆、大入鍋 淋上橄欖油 蓋鍋蓋,中大火煮滾後轉爐心火 慢燉20-30分鐘即完成! (放在一邊煮,還可以一邊煮別道菜,痛哭流涕的簡單啊!)

小撇步

1.若鍋底有燒焦的狀況,加一點水陪同燉煮即可解決(有時要重複兩三次這個過程)

2.這道菜完成後,冷藏當涼拌菜吃最美味

3.除了單吃,也可嘗試當做拌麵醬,會有意想不到的好滋味

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牡蠣MuLi 2 食譜 5 粉絲

“The world is your oyster.”

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