巴斯克乳酪蛋糕(氣炸鍋版)


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在全聯就買的到的烘焙食材
奶油乳酪、低筋麵粉、牛奶、低粉、雞蛋、砂糖
真的簡單又好吃唷☺️

📍食材用量請參考第一張
📍詳細作法可參考:https://youtu.be/eSqDqcpOlyY

時間
30 分鐘
食材
50g
160g
2顆
  • 1
    將奶油乳酪放常溫後,分兩次加入砂糖攪拌均勻至無顆粒感,再加入雞蛋分次加入攪拌均勻;低筋麵粉過篩後加入麵糊中攪拌均勻,再倒入牛奶🥛攪拌~ 📍詳細作法可參考:https://youtu.be/eSqDqcpOlyY
  • 2
    將6寸蛋糕模鋪上抓皺的烘焙紙,氣炸鍋200度預熱8分鐘,再將蛋糕糊倒入蛋糕模中放入氣炸鍋內,溫度175度15分鐘時間到後,再195度烤5分鐘;時間到後不用急著拿出可以放個20分鐘在氣炸鍋內,讓餘溫再烘一下,之後拿出放涼包保鮮膜,放冷藏一天即可食用
2020/02/20 發表 3,860 瀏覽
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