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【湯瑪仕上菜】-松露巧克力

【湯瑪仕上菜】-松露巧克力

描述

裹著可可粉的外層包裹著濃郁的巧克力,入口即化、柔滑入喉。松露巧克力不難做,但要如何做的成功、不膩口也是一門大學問喔~

19 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 在馬克杯倒入鮮奶油及白糖,蓋上蓋子,微波加熱至接近沸騰狀態。(1000W: 微波30秒+10秒+10秒)

  • 放入苦甜巧克力,靜置10分鐘,確認巧克力完全融化後攪拌均勻。

  • 倒入耐熱袋中,冷藏至完全凝固。

  • 將巧克力分成6~8等分,用手搓揉成圓形,撒上純可可粉即完成。

小撇步

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湯瑪仕微食堂 166 食譜 938 粉絲

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