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阿修
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[快速] 蔥蛋

[快速] 蔥蛋
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食材

步驟

  • 切末,與蛋液及醬油攪拌均勻

  • 加多點油,熱鍋 鍋內倒入蛋液,小火煎至金黃後翻面

  • 翻面後再煎至金黃即完成

小撇步

1. 蔥末可換成菜脯、胡蘿蔔絲,菇類等,料要先炒過放涼再加入蛋液。
2. 醬油依個人喜好加入。

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