五月花妙用廚紙/香煎秋刀魚

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如何讓簡單的家常菜~"香煎秋刀魚"看起來更美味可口咧??五月花妙用廚房紙巾是好幫手喔!!

食材

秋刀魚 4
調味料~蔥、薑、蒜、烏醋、白胡椒、砂糖、醬油、麵粉 適量
  • 1備妥所有食材~ 秋刀魚 4條、蔥、薑、蒜、烏醋、白胡椒、砂糖、醬油、麵粉
  • 2秋刀魚洗乾淨
  • 3秋刀魚放在盤子備用
  • 4撕下2小張的五月花妙用廚房紙巾
  • 5用五月花妙用廚房紙巾將秋刀魚多餘的水分吸乾
  • 6秋刀魚兩面抹上麵粉
  • 7倒點油先熱鍋,再將秋刀魚慢慢地滑入鍋內
  • 8煎至金黃時翻面
  • 9加入蔥薑蒜末
  • 10砂糖先溶入醬油和烏醋,一起倒入鍋內
  • 11等待湯汁收乾
  • 12盛盤,完成
  • 13撕一小張五月花妙用廚房紙巾
  • 14將盤子周圍擦拭整理
  • 15用五月花妙用廚房紙巾摺個小擺飾,妝點用餐氣氛
  • 16家常又美味的香煎秋刀魚上桌嚕
  • 17用完餐,用剛剛的小擺飾紙巾將桌面清理乾淨
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2012/11/22 發表 6,030 瀏覽

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