雙色饅頭
熱量
步驟
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將奶油加熱放涼加入砂糖；清水加入黑糖煮滾放涼加入砂糖
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中筋麵粉過篩後加入速酵在倒入液體揉至成團，鬆弛發酵50分鐘，黑糖也是喔（記得用鍋子或袋子蓋住以免表皮乾掉喔）
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平均分成25克一個，滾成球狀鬆弛一樣要蓋起來喔（用袋子一個一個排整齊蓋著）
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分好後第一顆開始擀平，兩色交叉排成一排，一排6片後對切，捲起來鬆弛20分鐘
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完成後前面的基本上鬆弛好啦，就可以拿去蒸啦！一個電鍋兩杯水就可以蒸出好吃的饅頭喔 （圖上的照片就是水杯大小，電鍋部分放進去後開口稍微打開才不會水氣太多喔）
