阿修 107 食譜 721 粉絲 追蹤 戰斧豬排 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 戰斧豬排 1 隻 醃料 醬油 3 大匙 蒜頭 5~6 瓣 步驟 蒜頭切末; 豬排用醃料醃置一個晚上 烤箱先以200度C預熱20分鐘(視烤箱而定) 加多點油,熱鍋 中小火煎豬排,每一面煎5分鐘左右 煎好後,放入烤箱 以180~200度C烤12分鐘(視烤箱而定)即完成 小撇步 此次豬排重約400g,厚度約2公分,實際煎烤時間要以大小及厚度作調整 1.3 萬 瀏覽 2020/02/07 發表