香煎迷迭香戰斧豬 分享傳送傳送列印 Chang Yiyin 33 食譜 34 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 霸氣豪邁的戰斧豬排，用在家裡朋友小聚小酌，好看又好吃:-D 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 迷迭香 適量 戰斧豬排 4支 洋蔥 半顆 蒜頭 1整顆 鹽 適量 1 將戰斧豬排用鹽及迷迭香醃1天，接著拍掉迷迭香葉。將烤箱預熱15分鐘，溫度220度，上下火全開。起鍋加些許油，切蒜片下鍋與戰斧豬排一起煎到兩面焦黃，馬上送入烤箱烤15分鐘，此時洋蔥也要一起烤。取出擺盤。 2 撒上些許胡椒鹽，味道會更棒哦 小撇步 主要在於鹽的用量，個人覺得每斤肉用大約3公克的鹽即可 2018/04/21 發表 903 瀏覽
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