鸡汁浸云耳

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食材

黑木耳 适量
清鸡汤 适量
青菜 适量
适量
鸡精 适量
  • 1 黑木耳用清水浸泡2小时, 泡开后煎去根部黏结的部分, 用水反复冲洗, 洗去泥沙;
  • 2 小青菜用清水浸泡半小时洗净;
  • 3 黑木耳放入锅里,加清水煮10分种取出滤水;
  • 4 鸡汤倒入锅中煮开, 加入黑木耳小火炖10分钟, 加盐、鸡精调味;
  • 5 转大火,放入小青菜烫熟即可.
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2012/11/22 發表 1,718 瀏覽

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