重乳酪蛋糕 R.的小廚房。 206 食譜 271 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 香味四溢。 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 動物質攪打稀奶油 一份 無鹽奶油 一份 奶油乾乳酪 一份 蛋 两顆 低筋麵粉 適量 砂糖 適量 步驟 先用鍋子放入鮮奶油和奶油，開小火將奶油化開。 等冷卻，在開小火放入奶油乳酪攪拌。 等待溫度變涼，放入雞蛋攪拌 攪拌完後加入砂糖，放入蛋糕鍋，底下舖一層烘焙紙，放入氣炸鍋。 完成。 小撇步 用小火拌奶油時，奶油溶化關火停一下，在放入乳酪開小火攪拌溶化在關火等待冷卻在打入雞蛋，否則雞蛋會變熟蛋花。 1,943 瀏覽 2020/01/29 發表
