R.的小廚房。 286 食譜 427 粉絲 追蹤 重乳酪蛋糕 描述 香味四溢。 #素食 #蔬食 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 動物質攪打稀奶油 一份 無鹽奶油 一份 奶油乾乳酪 一份 蛋 两顆 低筋麵粉 適量 砂糖 適量 步驟 先用鍋子放入鮮奶油和奶油,開小火將奶油化開。 等冷卻,在開小火放入奶油乳酪攪拌。 等待溫度變涼,放入雞蛋攪拌 攪拌完後加入砂糖,放入蛋糕鍋,底下舖一層烘焙紙,放入氣炸鍋。 完成。 小撇步 用小火拌奶油時,奶油溶化關火停一下,在放入乳酪開小火攪拌溶化在關火等待冷卻在打入雞蛋,否則雞蛋會變熟蛋花。 2,668 瀏覽 2020/01/29 發表