蒜香蝦


Cindy‘s料理筆記
12 食譜 61 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

不用撇步技巧 超簡單又很好吃

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
想吃幾隻放幾隻
適量
適量
  • 1
    處理蝦子 1.生的蝦子 去殼 2.開背去腸泥 3.用麵粉抓ㄧ抓 清洗乾淨(麵粉可去黏膜,吃起來脆ㄧ點) 4.用紙巾吸乾 5.灑ㄧ點鹽 放冰箱冷藏ㄧ下
  • 2
    開始料理 1.放橄欖油 (不能太少,喜歡重口味可加ㄧ點奶油) 2.下蒜頭(多ㄧ點比較香) 3.炒到蒜頭香氣出來(邊邊會變黃) (小心火太大,會焦掉有苦味) 4.放入蝦子,讓蝦都有均勻沾到蒜油,煎至2面紅 5.放鹽、ㄧ點黑胡椒 6.要試鹹淡或熟度,可切ㄧ小塊試吃
2020/01/28 發表 824 瀏覽
也可以試試看

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Cindy‘s料理筆記
12 食譜 61 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

    蒜香蝦 不用撇步技巧 超簡單又很好吃