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九州鬆餅廚房
12 食譜 78 粉絲

九州鬆餅黑糖發糕

九州鬆餅黑糖發糕

描述

只要攪拌就可完成。

12 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 黑糖與溫水一起攪拌到融化。
加入過篩的九州薩摩芋鬆餅粉攪拌均勻。

    黑糖與溫水一起攪拌到融化。 加入過篩的九州薩摩芋鬆餅粉攪拌均勻。

  • 倒入模具裡面,以大火蒸約12分鐘,轉中火再蒸3-5分鐘。

    倒入模具裡面,以大火蒸約12分鐘,轉中火再蒸3-5分鐘。

小撇步

1.黑糖常會結塊,記得要與水完全攪拌,確定溶解之後再加入鬆餅粉。
2.發糕一定要大火蒸才會發喔!
3.鬆餅粉本身有部分糯米,發糕口感會QQ的!

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