九州鬆餅廚房 12 食譜 78 粉絲 追蹤 九州鬆餅黑糖發糕 描述 只要攪拌就可完成。 #素食 #蔬食 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黑糖 45克 溫水 95克 九州薩摩芋鬆餅粉 100克 步驟 黑糖與溫水一起攪拌到融化。 加入過篩的九州薩摩芋鬆餅粉攪拌均勻。 倒入模具裡面,以大火蒸約12分鐘,轉中火再蒸3-5分鐘。 小撇步 1.黑糖常會結塊,記得要與水完全攪拌,確定溶解之後再加入鬆餅粉。 2.發糕一定要大火蒸才會發喔! 3.鬆餅粉本身有部分糯米,發糕口感會QQ的! 5,682 瀏覽 2020/01/17 發表