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黛妃的懶人廚房日常
77 食譜 430 粉絲

22.乾煎豆乾

22.乾煎豆乾

描述

只要切一下拌炒,不用技巧。
便宜又好吃的料理就可以上桌。當零嘴、配酒、配飯,老少都愛~~~
素食者去掉蔥花蒜頭即可

23 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豆乾洗淨,切長條,微熱油鍋,下鍋煎至微微變色,挪旁邊一點。
#另半鍋位置,下一半蒜末、蔥白煸香
#和原來的豆乾一起拌炒至金黃

    豆乾洗淨,切長條,微熱油鍋,下鍋煎至微微變色,挪旁邊一點。 #另半鍋位置,下一半末、白煸香 #和原來的豆乾一起拌炒至金黃

  • 鍋邊淋一圈醬油、香油,不可太多。
起鍋擺盤,放蔥花、蒜末,美觀又好吃~~

    鍋邊淋一圈醬油、香油,不可太多。 起鍋擺盤,放花、末,美觀又好吃~~

小撇步

買回的豆乾洗淨泡水,若是未能當天煮或一次煮完,一定要泡水,每天更換,可放2-3天以上。

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黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲

喜歡簡單、輕鬆好做的料理。因為本人很懶啊!喜歡做手作,想多留點愛自己的時間去玩.看電影.亂逛。歡迎加入,開心做料理。哈哈

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