黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲 追蹤 22.乾煎豆乾 描述 只要切一下拌炒,不用技巧。 便宜又好吃的料理就可以上桌。當零嘴、配酒、配飯,老少都愛~~~ 素食者去掉蔥花蒜頭即可 #素食 #蔬食 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆乾 4片 蔥花.蒜末 一些 醬油.香油 酌量 步驟 豆乾洗淨,切長條,微熱油鍋,下鍋煎至微微變色,挪旁邊一點。 #另半鍋位置,下一半蒜末、蔥白煸香 #和原來的豆乾一起拌炒至金黃 鍋邊淋一圈醬油、香油,不可太多。 起鍋擺盤,放蔥花、蒜末,美觀又好吃~~ 小撇步 買回的豆乾洗淨泡水,若是未能當天煮或一次煮完,一定要泡水,每天更換,可放2-3天以上。 1.6 萬 瀏覽 2020/01/18 發表