氣炸蒜味骰子牛（全聯澳洲穀飼牛梅花牛排）
氣炸鍋簡單做，美味不馬虎
用氣炸鍋炸牛排，溫度時間設定好後，就不用擔心會烤焦、太柴或太生，表皮可以均勻上色，內部呈淡粉色，肉汁完全鎖住，口感超軟嫩又揪西！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
1盒（3塊）
適量
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將牛排從冷藏中拿出來，並將蒜味胡椒鹽撒在牛排表面（正反兩面都要），再放置室溫20分鐘讓其入味。
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氣炸鍋先以溫度200/時間5分鐘預熱
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接著將牛排平鋪於烤網放進氣炸鍋，再以溫度180度/時間6分鐘進行氣炸，3分鐘時要進行翻面，時間到即完成
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氣炸完的牛排先放置室溫5分鐘，讓肉汁完全鎖住後，再將其切成容易入口的塊狀就完成囉
小撇步
氣炸鍋要先預熱，並且牛排炸完一定要先放置5分鐘再切塊！
