戚小媽 313 食譜 1,092 粉絲 追蹤 曹白魚燉蘿蔔湯 描述 香濃好湯, 簡單易做 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 曹白魚 一條 蘿蔔 一條 火腿片,薑 適量 步驟 曹白魚切塊 稍微煎過會比較香 材料全部放到鍋子裡面 煮約30分鐘, 最後再放入火腿片調味, 可加入一些紹興酒和米酒 小撇步 喜歡湯汁奶白色火就開大一點, 曹白魚不去鱗, 這道湯主要是喝湯不吃魚肉如果要吃魚肉要小心, 因為刺較多 1.7 萬 瀏覽 2020/01/07 發表