辣油蔥段煎蛋

天氣冷！蔥是可以幫助血液循環的辛辣的食物，所以切成大段來煎蛋，就是想要大口大口的吃到蔥！愛蔥人可以試試這樣子的蔥段煎蛋作法。

蔥段煎蛋的作法就是模仿韓國煎餅的作法，讓蔥花蛋的外表也有韓國煎餅的錯覺 ，今天極端地連煎蛋都想吃辣，所以還加了辣油去煎。