2.五花肉豆腐捲(低碳生酮)簡單快速料理


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自從用氣炸或烤箱做這道逼油料理,好吃酥脆,連一向怕五花肉的我,都愛上此料理~~~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    將雞蛋豆腐切成長條狀,將五花肉片繞豆腐捲好(動作宜輕)
  • 2
    輕微灑些黑胡椒鹽上味
  • 3
    將鍋子微微加熱,不加油#結尾處朝下,先煎固定,將油逼出來,煎至微熟,再翻轉將每一面也是如此。 #建議微微上色取出,逼出一些血水跟油。
  • 4
    鍋子開中大火,再次煎到赤赤的,灑些黑胡椒鹽(敢吃辣的可加芥末或辣椒粉更好吃)
2019/12/25 發表 2,960 瀏覽
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