黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲 追蹤 2.五花肉豆腐捲(低碳生酮)簡單快速料理 描述 自從用氣炸或烤箱做這道逼油料理,好吃酥脆,連一向怕五花肉的我,都愛上此料理~~~ 159 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 五花肉火鍋肉片 一盒 雞蛋豆腐 一盒 黑胡椒鹽 少許 步驟 將雞蛋豆腐切成長條狀,將五花肉片繞豆腐捲好(動作宜輕) 輕微灑些黑胡椒鹽上味 將鍋子微微加熱,不加油#結尾處朝下,先煎固定,將油逼出來,煎至微熟,再翻轉將每一面也是如此。 #建議微微上色取出,逼出一些血水跟油。 鍋子開中大火,再次煎到赤赤的,灑些黑胡椒鹽(敢吃辣的可加芥末或辣椒粉更好吃) 8,578 瀏覽 2019/12/25 發表