巴西蘑菇雞湯 Q妮妮 10 食譜 32 粉絲 追蹤 32 說讚 一起做 讚 收藏 時間 45 分鐘 食材 雞肉 半隻 薑片 10克 巴西蘑菇（乾燥） 5株 各類鮮菇 隨喜 鹽巴 適量 步驟 巴西蘑菇溫水洗淨再泡軟 雞肉切塊 各類鮮菇切成好入口的大小 薑切片 先煮一鍋熱水加入薑片 把雞肉川燙一下 再另煮一鍋水（8分滿） 將川燙好的雞肉、巴西蘑菇下鍋 小火燉煮20分鐘 燉煮20分鐘之後 就可以把所有鮮菇放入鍋內 再燉煮10分鐘 燉煮完成 加鹽巴調味就可以開動囉😘 小撇步 1.薑片分兩次使用 第一次是川燙雞肉 第二次是雞肉和巴西蘑菇一起下鍋 2.燉煮時鍋子內需預留一點空間 鮮菇下鍋才不會滿出來 1 萬 瀏覽 2019/12/23 發表
