麻花捲_水餃皮大變身
描述
說真的，水餃皮無敵厲害，包不完的水餃皮也可以變身為蜜麻花，嚇了吧！變成脆皮蜜麻花。蜜麻花的作法都是用炸的，改用氣炸鍋，不油膩，又好吃😋。可依喜好做出不同口味，例：海苔、椒鹽、泰式、梅粉、原味甜⋯
IG：https://www.instagram.com/p/B6MsCcLDDOL/?igshid=14zu3qjvbmzxj
步驟
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1.兩張水餃皮重疊，切割成兩半 2.將1/2的水餃皮中間劃一刀，穿過中間的洞2次
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3.表層塗上一層食用油or噴上一層油 4.放入氣炸鍋中炸（160度，20分鐘），中途10分鐘後可翻面，再塗上一層油，繼續炸
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5.起鍋後灑上梅粉、海苔粉，或是喜歡吃鹹的可灑上椒鹽粉。 5-1.若喜歡蜜麻花的人，可以煮一些蜜糖淋上，灑些芝麻就超好吃了。 *因為家裡有人不愛吃黏牙🦷餅，所以簡單灑些梅粉就超好吃的。
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6.咬下瞬間，麻花超級脆，又搭上梅粉酸甜酸甜，孩子好喜歡。
小撇步
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