小喬君Joyc 457 食譜 1,705 粉絲 追蹤 黑胡椒洋蔥炒牛肉【飛利浦智慧萬用電子鍋】 描述 最棒的白飯配菜,也是我家最愛的便當菜色,超級家常簡單好吃無難度!牛肉軟嫩洋蔥香甜~~ 164 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛肉片 200g 洋蔥(小) 1顆 香菇素蠔油 1大匙 太白粉 2小匙 黑胡椒粉 1小匙 步驟 準備牛肉片和洋蔥切絲 (如果擔心牛肉太硬.可以把肉鋪平上面加上保鮮膜,肉槌敲一敲.讓牛肉組織鬆散) 牛肉片加上 香菇素蠔油+太白粉+黑胡椒粉 可以再加上1大匙水連同醬料抓醃入味(靜置10分鐘) 使用飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【 無水烹調/焗烤時蔬 】 下少許的油加入洋蔥絲蓋鍋蓋加熱3分鐘 開蓋後 洋蔥已經炒軟有淡淡的透明,在下醃好的牛肉片拌炒,蓋鍋加熱3分鐘 打開鍋蓋後牛肉熟透,可以試看看味道,如果鹹甜不夠可以再添加一點鹽巴或是糖,如果特別喜歡黑胡椒也可以再添一些! 下飯的家常菜! 很難被嫌棄~~白飯一直來!! 1.1 萬 瀏覽 2019/12/15 發表