黑胡椒洋蔥炒牛肉【飛利浦智慧萬用電子鍋】
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
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1準備牛肉片和洋蔥切絲 (如果擔心牛肉太硬.可以把肉鋪平上面加上保鮮膜,肉槌敲一敲.讓牛肉組織鬆散) -
2牛肉片加上 香菇素蠔油+太白粉+黑胡椒粉
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3可以再加上1大匙水連同醬料抓醃入味(靜置10分鐘)
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4使用飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【 無水烹調/焗烤時蔬 】
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5下少許的油加入洋蔥絲蓋鍋蓋加熱3分鐘
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6開蓋後 洋蔥已經炒軟有淡淡的透明,在下醃好的牛肉片拌炒,蓋鍋加熱3分鐘
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7打開鍋蓋後牛肉熟透,可以試看看味道,如果鹹甜不夠可以再添加一點鹽巴或是糖,如果特別喜歡黑胡椒也可以再添一些!
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8下飯的家常菜! 很難被嫌棄~~白飯一直來!!
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