陳麗心 4 食譜 12 粉絲 追蹤 椰子蓉瓦片 #素食 #蔬食 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 椰子粉 125g 糖粉 80g 全蛋 100g 奶油 15g 步驟 @椰子粉與砂糖混合均勻 @依序加入蛋、奶油拌勻即可 *靜置30分鐘 *烤箱預熱150度 @用湯匙挖約10元硬幣大小,交錯放在烤盤上 *準備一小碗水 @用手指沾水將椰子麵糊均勻鋪平,約0.2厚度 @烤箱150度約15-20分鐘 @烤至均勻淺咖啡色 *剛烤出來是軟的,放涼會變脆 @吹電風扇放涼、包裝 小撇步 *靜置30分鐘可使椰子粉與蛋液、奶油吸收完全 *椰子餅乾厚度可看個人喜好調整 *若上色太快餅乾還沒脆,可放涼後用低溫(或烘碗機)將其烘脆即可 3,445 瀏覽 2019/12/15 發表