May媽咪料理小屋 21 食譜 163 粉絲 追蹤 絲瓜燴蛋 描述 絲瓜甜配上蛋的香,十分美味 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絲瓜 1條 雞蛋 2顆 辛香料調味 薑絲 一撮 鹽巴 少許 步驟 1.薑削皮切絲備用 2.絲瓜削皮洗淨備用 3.蛋打散備用 一匙油下鍋熱,爆香薑絲至微捲 再下絲瓜翻炒一下,下少許的鹽 蓋上鍋蓋等三分半(或絲瓜出水軟爛) 倒入蛋液再蓋上鍋蓋一分鐘 開鍋蓋後再翻炒拌勻收湯汁 最後盛盤,完成了 1,809 瀏覽 2019/12/13 發表