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瘋螺灶腳👣下
1 食譜 3 粉絲

初次獻醜💕請多指教 美味漢堡寶

初次獻醜💕請多指教
美味漢堡寶

描述

早餐店漢堡🍔孩子們的早餐,甜的、鹹的、不加料都美味💗材料、做法簡單,成功率高,讓你對料理、烘培信心大增

25 說讚

份量

8 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 全部材料攪拌成團

  • 取出甩打出薄膜 基礎發酵20分鐘 拍打空氣 一顆分割成90g 靜置20分鐘

  • 「滾圓」表面塗上蛋白液 +沾芝麻顆粒 後發至2倍大 約60分鐘

  • 烤箱預熱10分 上火180 下火160 烤至上色約18分鐘

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