【日式副菜】南瓜培根炒


菲。Phyllis!
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秋天的南瓜很好吃,先將南瓜切塊,蒸或微波至軟,加培根一起拌炒一下就很好吃喔!也是帶便當的好配菜。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
3條 (60g)
3瓣
3大匙
  • 將切塊的南瓜加2大匙高湯和少許鹽以 600W加熱3分鐘(或電鍋蒸軟)

  • 鍋中放油,加入蒜末、培根炒至培根邊緣略呈焦褐

  • 加入煮軟的南瓜,輕輕拌炒 (輕輕即可,勿將南瓜炒成泥狀),加黑胡椒或鹽調味即完成

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