🥬一歲寶寶菠菜雞蛋粥🥚


Qmin
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營養的菠菜加入香滑的雞蛋,好吃又營養,加了洋蔥跟一點蒜末提味,還能增強免疫力,準備給寶寶吃了沒😋我煮的份量大概是三天6餐的份量喔!可以依寶寶的食量做調整

食材
量米杯8分滿
適量
一小顆
一小把
一顆
大概1000cc
適量
  • 白米洗淨。
菠菜洗淨川燙一下,然後切碎。
洋蔥、紅蘿蔔切碎。
雞蛋打散。

    白米洗淨。 菠菜洗淨川燙一下,然後切碎。 洋蔥、紅蘿蔔切碎。 雞蛋打散。

  • 熱油,先炒洋蔥跟紅蘿蔔,香味出來後,洋蔥變有點透明加入蒜末翻炒一下,再放入雞蛋炒熟,以按壓方式炒蛋很快就會散了,雞蛋熟後加入白米翻炒一下,再加入RO水,淹過所有食材,不用全加,可以自行調整,沒倒完的水可以備著,太濃稠可以添加,煮到米熟透後,再加入川燙好切碎的菠菜,鹽巴調味,滾一下就可以熄火囉!

小撇步

過程要時不時攪拌喔!才不會黏鍋焦掉
🥬綠色蔬菜不宜滾太久喔!會黃掉,營養也會流失
😀也可以加入牛肉或是其他的肉更美味喔!

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