甜在你心巧克力布朗尼（氣炸鍋版）
份量
6
人份
時間
20
分鐘
步驟
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事前需先準備： 1.低筋麵粉與無糖純可可粉混合均勻，過篩。
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方法1（左圖）烘焙紙先剪出5吋正方形膜 （右圖）4角要剪開後，烘焙紙鋪在正方形膜組內 方法2 裁剪一大張，用抓皺方式放入膜組
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核桃先烤ㄧ下 （約5-8min)
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70%苦甜巧克力+無鹽奶油（隔水加熱）溶化後，加入砂糖攪拌均勻。
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將蛋+鹽（分次）加入巧克力糊內攪拌均勻； 在將過篩後的低筋麵粉+可可粉攪拌均勻
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加入核桃攪拌一下 (或加入自己喜歡的材料）
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就可裝入5吋正方形膜組 上層也可灑上70%苦甜巧克力碎片
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氣炸鍋130度20分鐘到23分鐘 溫度可自行調整 （運用鐵籤看是否有熟即可）
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完成後放涼在切成一塊一塊
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常溫保存
小撇步
布朗尼放置4-6小時後在品嚐，有不一樣的風味。
以上食譜的量約為5吋模組的1半，若要正常量，食材皆x2，相對的氣炸時間就要拉長些，可在自我調整。
