蝦仁炒蘆筍【飛利浦智慧萬用電子鍋】 飛利浦智慧萬用電子鍋也可以炒菜喔!以[烤蝦蟹]功能來烹調,火候剛剛好,蝦嫩不過老,蘆筍青翠,5分鐘即可上菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.f...

蝦仁炒蘆筍【飛利浦智慧萬用電子鍋】


Feng  Lin
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飛利浦智慧萬用電子鍋也可以炒菜喔!以[烤蝦蟹]功能來烹調,火候剛剛好,蝦嫩不過老,蘆筍青翠,5分鐘即可上菜。
歡迎您來逛逛喔~
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份量
4 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
300g
2瓣
1茶匙
少許
1/4茶匙
  • 1
    1.準備所有材料,清理與清洗之。
  • 2
    2.蘆筍削去老皮,切斜段,蒜頭切片。
  • 3
    3.蝦仁加入米酒與黑胡椒粒抓勻。
  • 4
    4.將萬用鍋電源插上,將{開蓋旋柄} 轉至 {開}, 及{蒸氣閥} 轉至 {無水烹調}。
  • 5
    5.選擇面板{無水烹調} ,按至{烤蝦蟹}模式(預設15分鐘),按{開始烹飪}。
  • 6
    6.此時,萬用鍋即會開始加熱(可不用蓋蓋子)。
  • 7
    7.在內鍋加入2茶匙的油。
  • 8
    8.放入蒜頭與蝦仁。
  • 9
    9.將蝦仁翻面煎至外表轉紅即可。
  • 10
    10.再放入綠蘆筍翻拌一下,加入少許的水。
  • 11
    11.拌炒至蘆筍轉綠有透感,再加鹽調味拌勻即可。 (完成烹煮後即可按 {保溫/取消}鍵,關閉電源,拔出插頭)。
  • 12
    12.起鍋盛盤。
小撇步

1.本次所使用的萬用鍋是:飛利浦:智慧萬用電子鍋-型號:DH2140。

2019/11/18 發表 1,077 瀏覽
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