【西班牙料理】西班牙青醬蕃茄雞肉


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這是一道香氣十足的簡單料理! 先把雞肉煎的焦香油亮, 再佐以青醬特殊的濃郁香料氣息使人精神一振, 最後撒上一把烤過的杏仁片混合成迷人的宜人鹹香~

食材
蕃茄醬罐頭
5湯匙
青醬
1湯匙
雞腿肉
1支, 切塊狀
烤過的杏仁片
1湯匙
綜合生菜
適量
橄欖油
適量
適量
胡椒
適量
  • 1
    雞肉帶皮面先下鍋,使用中火將雞肉外表煎至呈金黃色,再加入蕃茄醬以小火燉煮。
  • 2
    雞肉起鍋後淋上青醬,再灑上杏仁片即可。
  • 3
    可與綜合生菜一同享用,風味更佳!
2012/11/14 發表 6,014 瀏覽
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