有機白雪耳飲

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有機雪耳飲的多醣體,膠質、多種維生素及胺
基酸,補充一整天人體所需,對女性來說,雪耳飲所含的植物性膠質與燕窩不相上下,價格卻比燕窩便宜很多,每天飲用,替保養工作大大加分,是最佳的駐顏
聖品。

食材

有機雪耳(乾品) 15克
2500cc
天然冰糖 80克
紅棗點綴 2-4顆
  • 1 先將白雪耳乾品以少許水量泡發約五分後,將雪耳稍為清洗撈出備用。
  • 2 準備2500cc的水將白雪耳泡水約二小時後(水不倒掉),放入鍋中煮滾後,  轉小火煮至軟爛後,即可熄火。
  • 3 待稍微冷卻後,以果汁機絞碎,碎度可依自已喜好調整。
  • 4 回鍋煮滾,加入天然冰糖拌至溶解。
  • 5 可添加適量紅棗及枸杞,可熱食,也可冷卻後裝瓶冷飲喔。
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小撇步

白雪耳的營養價值:
白雪耳含有蛋白質、十多種胺基酸、維生素B群、鈣、鉀、磷等多種礦物質,多醣體、膠質、膳食纖維。

食譜同步發表pixnet
http://niceday520.pixnet.net/blog/post/28337881
有機雪耳這裡買:
http://blog.udn.com/niceday520/6980385

2012/11/13 發表 1.1 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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先攪碎再煮是因為要添加天然冰糖,也可加了以後再攪碎都行。

4 年前
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白雪耳和白木耳有一樣嗎???

4 年前
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白雪耳和白木耳有一樣嗎???

4 年前
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請問:如果先攪碎再煮有何不同?

4 年前
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請問:如果先攪碎再煮有何不同?

4 年前