黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉.柯媽媽の植物燕窩 這道「黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉」,只要準備牛番茄、小黃瓜、香菜與抹茶口味的黑木耳QQ圓,佐以黑胡椒粒、白芝麻與柚香檸檬拌醬等調料來增味,最後只要簡單地拌一拌...

黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉.柯媽媽の植物燕窩


Komama
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這道「黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉」,只要準備牛番茄、小黃瓜、香菜與抹茶口味的黑木耳QQ圓,佐以黑胡椒粒、白芝麻與柚香檸檬拌醬等調料來增味,最後只要簡單地拌一拌即可,一口吃下,黃瓜的清脆、番茄的鮮甜與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,輕爽又不油膩,香氣十足又兼具各類營養元素。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    準備黑木耳QQ圓(抹茶)、牛番茄、小黃瓜、香菜與柚香檸檬拌醬等料理食材。
  • 2
    將黑木耳QQ圓(抹茶),分切成丁狀,小黃瓜與牛番茄也切丁後,一同放入碗內。
  • 3
    將香菜切碎後,放入碗中,再倒入柚香檸檬拌醬、白芝麻與黑胡椒粒。
  • 4
    最後將所有食材相互拌勻後,即可盛盤享用,吃來清爽不油膩。
  • 5
    「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!
2019/11/08 發表 175 瀏覽
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