黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉．柯媽媽の植物燕窩

Name: 黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉．柯媽媽の植物燕窩 by Komama
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 黑木耳QQ圓(抹茶) 1杯; 牛番茄 1顆; 小黃瓜 1根; 香菜 1把; 柚香檸檬拌醬 適量; 白芝麻 適量; 黑胡椒粒 適量

描述

這道「黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉」，只要準備牛番茄、小黃瓜、香菜與抹茶口味的黑木耳QQ圓，佐以黑胡椒粒、白芝麻與柚香檸檬拌醬等調料來增味，最後只要簡單地拌一拌即可，一口吃下，黃瓜的清脆、番茄的鮮甜與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，輕爽又不油膩，香氣十足又兼具各類營養元素。

26 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

黑木耳QQ圓(抹茶)

1杯
牛番茄

1顆
小黃瓜

1根
香菜

1把
柚香檸檬拌醬

適量
白芝麻

適量
黑胡椒粒

適量

步驟

準備黑木耳QQ圓(抹茶)、牛番茄、小黃瓜、香菜與柚香檸檬拌醬等料理食材。
將黑木耳QQ圓(抹茶)，分切成丁狀，小黃瓜與牛番茄也切丁後，一同放入碗內。
將香菜切碎後，放入碗中，再倒入柚香檸檬拌醬、白芝麻與黑胡椒粒。
最後將所有食材相互拌勻後，即可盛盤享用，吃來清爽不油膩。
「黑木耳QQ圓」為果凍小點，有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味，可單吃，也能當成粉圓玩味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受！