照燒烤雞翅〈烤箱料理〉

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新買的烤箱,在去味後就先來試用一下。
參考了很多人烤雞翅做法,最後參考了:「男人也要下廚」的做法,第一次煮也很容易上手,
而且保證好吃哦!感謝。

食材

雞翅 4隻
白芝麻 適量
醃料
醬油 2大匙
味醂 2大匙
米酒 2大匙
大蒜 2顆
  • 1 雞翅洗乾淨~把3截切成2半。 用牙籤將雞翅戳洞。
  • 2 放入一個大碗~加入【醃料】4樣,按摩牠~ 蓋上保鮮膜,放入冰箱醃上一整晚。
  • 3 烤箱先預熱200度10~15分。 將烤盤包上2層鋁泊紙(因為家裡沒有適用的磁烤盤), 把醃好一整晚的雞翅放入烤盤, 用刷子把剩下的【醃料】刷在雞翅上。
  • 4 放入預熱好的烤箱,調200度,熱25分鐘~即完成!
  • 5 灑上白芝麻~擺盤~就上桌啦!
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2012/11/12 發表 9,323 瀏覽

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