鹽焗處女蟳

戚小媽
281 食譜 827 粉絲

描述

鹹香鮮甜

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將粗鹽炒乾

    先將粗鹽炒乾

  • 放大包好的蟳,再蓋上粗鹽,中火,蓋上鍋蓋45分鐘,熄火15分即可

    放大包好的蟳,再蓋上粗鹽,中火,蓋上鍋蓋45分鐘,熄火15分即可

  • 選購時尾端有膏,飽滿

    選購時尾端有膏,飽滿

小撇步

螃蟹可先放冷凍或冰水,昏迷再解開刷洗,活蒸會斷腳

3,240 瀏覽
分享至:
avatar
戚小媽 281 食譜 827 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕 白菜 高麗菜 家常菜 紅蘿蔔 雞湯 包子 薑母鴨 藥燉排骨 螃蟹 麵疙撘 白蘿蔔 餅乾 吐司 鮮奶油 萬聖節餅乾 南瓜饅頭 娃娃菜 四季豆 起司鍋 氣炸鍋 地瓜球 雞胸肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 巫婆手指餅乾 芥菜 三杯杏鮑菇 山藥排骨湯 松阪豬 泡菜煎餅 麻油 回鍋肉 早餐 吻仔魚 羊肉爐 電鍋 酸菜白肉鍋 三杯雞 豬肝湯 螞蟻上樹 綠花椰菜 苦瓜排骨湯 生菜沙拉 臭臭鍋 鱸魚湯 磅蛋糕 芋頭