超簡單「電鍋」舒肥嫩雞柳 保留雞汁精華、軟嫩雞肉、簡易調味 華禮舒肥椒鹽 為綜合蔬果及辛香料胡椒鹽 若無法取得可更換為 容易取得的白胡椒鹽+細黑胡椒粉 再添加少許自己喜愛的辛香料粉亦可

超簡單「電鍋」舒肥嫩雞柳


Ming Shan
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保留雞汁精華、軟嫩雞肉、簡易調味

華禮舒肥椒鹽
為綜合蔬果及辛香料胡椒鹽

若無法取得可更換為
容易取得的白胡椒鹽+細黑胡椒粉
再添加少許自己喜愛的辛香料粉亦可

份量
2 人份
時間
60 分鐘
熱量
  • 1
    雞肉洗淨瀝乾
  • 2
    雞肉混合舒肥椒鹽,均勻抹上每個角落
  • 3
    電鍋放入墊高架(避免耐熱袋直接觸碰電鍋) 並加入適量水 ,約2/3鍋,可淹過雞肉即可) 按下電鍋至滾水狀態備用
  • 4
    將醃製好的雞肉放入耐熱袋 空氣盡量擠出、越真空越好 將電鍋開關扳起(保溫狀態) 放入雞肉袋
  • 5
    計時60分鐘即可取出食用
2019/10/28 發表 940 瀏覽
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Ming Shan
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