藕想哄你甜心湯 將秋冬季節才有的蓮藕,煮成暖心又暖胃的湯品。

藕想哄你甜心湯


flyjerry
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將秋冬季節才有的蓮藕,煮成暖心又暖胃的湯品。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
半斤
半包
數顆
適量
  • 1
    先將紅豆泡水,再將泡好水的紅豆煮開,大約30分鐘。
  • 2
    紅豆煮滾30分鐘後,將洗淨切好的蓮藕及紅棗加入,繼續煮30分鐘,起鍋前再把將湯加入。
小撇步

圖片為九孔蓮藕,也稱菜藕,屬於比較鬆粉好吃的,蓮藕皮有它的營養成分,可去皮也可以不去皮,如果不去皮煮出來會轉黑色是正常的,因為蓮藕富含鐵質。
蓮藕想吃鬆粉一點,湯就煮久一點囉!

2019/10/27 發表 231 瀏覽
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flyjerry
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