桃膠椰奶芒果露 這一次要傳授大家泰式摩摩喳喳版本的「桃膠椰奶芒果露」,清爽骨溜的桃膠加上滑順香濃的椰奶,搭配芒果香甜,可謂開胃料理中的佼佼者啊!步驟簡單,餐點美物又營養,...

桃膠椰奶芒果露


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這一次要傳授大家泰式摩摩喳喳版本的「桃膠椰奶芒果露」,清爽骨溜的桃膠加上滑順香濃的椰奶,搭配芒果香甜,可謂開胃料理中的佼佼者啊!步驟簡單,餐點美物又營養,是適合大人小孩的一道養生甜品,也是低熱量的美容代餐喔!

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份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
  • 1
    先將桃膠藥膳包的內料於燉煮前一晚用溫開水浸泡,夏天請置於冰箱待其泡發,避免發酵變質。
  • 2
    隔日將水倒掉並稍微清洗,接著加入新的燉煮水量於鍋中,並將食材放入鍋內(芒果與椰奶除外)
  • 3
    使用電鍋:外圍2杯半水
  • 4
    使用瓦斯爐:大火滾後轉小火30分鐘
  • 5
    倒入椰奶後小火煮5分鐘,接著悶30分鐘即可
  • 6
    煮好後放進冰箱冷藏,食用前加入芒果塊即可!
2019/10/25 發表 157 瀏覽
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