超簡易焗烤蕃茄醬鮪魚水煮蛋螺旋麵
描述
本來是媽媽要吃的冷螺旋麵料理，結果小孩想要吃義大利麵，只好再加蕃茄醬.香料炒香再
撒上起司絲入烤箱烤到微焦，滿滿的焗烤味...連不愛吃晚餐的屁孩，都用盡最快的速度搶食。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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準備ㄧ鍋水，煮沸加入ㄧ小瓢鹽巴，倒入螺旋麵煮10分鐘(水滾後，可以轉中小火，水有沸騰狀態即可)。 10分鐘後撈起瀝乾備用。
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在煮螺旋麵的空檔，可以準備 1.水煮蛋切片 2.把水煮鮪魚罐頭內的水倒掉 (可以利用拉開的拉環，壓住鮪魚讓水流出)
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起油鍋，加入少許橄欖油，放入玉米粒.青豆豆.鮪魚罐頭，用中午火略炒一下，再倒入螺旋麵及蕃茄醬，轉小火，在加入義大利香料.粗粒黑胡椒(可以自行試味道，衡量是否要再加鹽巴),拌炒一下即可裝至烤盤或是可以入烤箱的保璃保鮮盒。
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烤箱預熱160度10分鐘 (每天台烤箱溫度會不太相同) 預熱的同時， 在炒好的螺旋麵上，平鋪一層片狀的水煮蛋，接著鋪起司絲，送入烤箱，烤至起司絲融化，且變金黃帶點焦色...就完成了！
小撇步
1螺旋麵可以用天使細麵.傳統義大利麵.貝殼麵或是有一些卡通造型的義大利取代，可以吸引小朋友吃的更開心。
2.若給小朋友吃的，在炒的最後調味，可以考慮不加鹽，或是不要加太多鹽，因為起司絲也會有鹹味
