-
材料,忘記拿蛋了
我有兩個小孩,所以這是兩人份
-
烤盅刷上油,把培根圈在烤盅最外側
190度預熱烤箱5分鐘
吐司用模具壓出適合大小的圓形後放入底層,加入半片起司片
後依序加入玉米粒.打一個蛋、加入焗烤用起司絲,露出蛋黃
190度烤箱烤10~15分鐘
在第10分鐘時把挖了洞的吐司邊放進來一起烤
-
本來想從烤盅裡取出培根起司蛋吐司,可是發現形狀有點塌掉,又塞回去了
-
後來拿小湯匙讓孩子挖著吃,盅裡面的蛋軟嫰順口,外面的吐司邊酥脆
孩子問我吐司怎麼有一個洞,
我說:被培根帶著逃跑了~
搭配水果就是豐富的假日早餐